Furfuryl Acetate
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Spécifications
| Molecular Formula | C7H8O3 |
|---|---|
| Molecular Weight | 140.1366 |
| Boiling Point | 177°C at 760 mmHg |
| Flash Point | 65.6°C |
| Water Solubility | 0.5-1.0 g/100 mL at 23℃ |
| Vapor Pressure | 1.06mmHg at 25°C |
Propriétés chimiques détaillées et synonymes
Applications / Utilisations
用作食用香料
Description
Furfuryl Acetate is identified by CAS 623-17-6, molecular formula C7H8O3 and molecular weight 140.05 g/mol. UNII 3CJC9ALG3X; ChEBI 191539; InChIKey CKOYRRWBOKMNRG-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 347 to 351 °F at 760 mmHg (NTP, 1992); Boiling Point: 175.00 to 177.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Boiling Point: 175-177 °C.
Identification
| CAS Registry Number | 623-17-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 12170 |
| Molecular formula | C7H8O3 |
| Molecular weight | 140.05 g/mol |
| IUPAC name | furan-2-ylmethyl acetate |
| InChIKey | CKOYRRWBOKMNRG-UHFFFAOYSA-N |
| UNII (FDA) | 3CJC9ALG3X |
| ChEBI ID | CHEBI:191539 |
| FEMA number | 2490 |
| JECFA number | 739 |
Computed Descriptors
| Molecular Weight | 140.14 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.7 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 3 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 140.047344113 |
| Monoisotopic Mass | 140.047344113 |
| Topological Polar Surface Area | 39.4 |
| Heavy Atom Count | 10 |
| Formal Charge | 0 |
Physical & Chemical Properties
| Boiling Point | 347 to 351 °F at 760 mmHg (NTP, 1992) |
|---|---|
| Boiling Point | 175.00 to 177.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| Boiling Point | 175-177 °C |
| Flash Point | 150 °F (NTP, 1992) |
| Solubility | 5 to 10 mg/mL at 73 °F (NTP, 1992) |
| Density | 1.110-1.119 |
| Autoignition Temperature | 734 °F (NTP, 1992) |
| Refractive Index | 1.457-1.466 |
Physical description & handling notes
- Furfuryl acetate appears as colorless to clear yellow or orange liquid with a pungent odor. (NTP, 1992)
- Colorless or yellow to orange liquid with a pungent odor; Turns brown on air and light exposure; [NTP] Yellow liquid; [Alfa Aesar MSDS]
- Colourless oily liquid, mild, ethereal-floral fruity odour
- insoluble in water; soluble in oils
- miscible (in ethanol)
- 1.1175 at 68 °F (NTP, 1992) – Denser than water; will sink
Regulatory Status
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit JECFA ADI: 0-0.5 mg/kg bw |
|---|---|
| GHS notification summary | 4.6% (65 / 1406) |
GHS Hazard Classification
| GHS notification summary | 4.6% (65 / 1406) |
|---|---|
| Reported hazard statements | H302 (93.6%), H312 (93.5%), H332 (93.5%) |
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 4.6% (65 of 1406) of reports.
H302 (93.6%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]
Documented Uses
- Used as a flavoring agent; [FDA]
- Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
- Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
- 2-Furanmethanol, 2-acetate: ACTIVE
Synonyms
Furfuryl acetate; 623-17-6; 2-Furanmethanol, acetate; 2-Furanmethanol acetate; FURFURAL ACETATE; Acetic acid furfuryl ester; Furfuryl alcohol, acetate; 2-Acetoxymethylfuran; Acetic acid furfurylester; 2-Furanmethyl acetate; 2-Furanmethanol, 2-acetate; 2-Furylcarbinyl acetate; FEMA No. 2490; CCRIS 6242; DTXSID7025346; 3CJC9ALG3X
Frequently Asked Questions
What are the CAS number and molecular formula of Furfuryl Acetate?
CAS 623-17-6; molecular formula C7H8O3; molecular weight 140.05 g/mol.
What other names is Furfuryl Acetate known by?
Furfuryl acetate, 623-17-6, 2-Furanmethanol, acetate, 2-Furanmethanol acetate, FURFURAL ACETATE, Acetic acid furfuryl ester.
What is the regulatory status of Furfuryl Acetate?
Documented regulatory listings: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.
Is Furfuryl Acetate classified as hazardous?
4.6% of GHS notifications report no hazard classification (65 of 1406).
What are the key physical properties of Furfuryl Acetate?
Boiling Point: 347 to 351 °F at 760 mmHg (NTP, 1992); Boiling Point: 175.00 to 177.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Boiling Point: 175-177 °C; Flash Point: 150 °F (NTP, 1992).
Facts on this page are taken from PubChem (US National Library of Medicine) and Wikidata. Grade-specific data — assay, moisture, particle size, packaging, shelf life — is issued per batch on the COA and is not published here.
Applications
用作食用香料
Emballage et expédition
- Standard : Tambour fibre 25 kg / fût acier 200 kg avec double liner PE
- Petit conditionnement : Sac aluminium 1 kg / 5 kg pour laboratoire et échantillon
- Personnalisé : taille du conditionnement et étiquetage selon la demande du client
- Délai : les articles en stock sont expédiés sous 3-5 jours ouvrés
- Documents : COA, MSDS / SDS, TDS fournis avec chaque expédition
- Mondial : aérien, maritime (FCL / LCL) et express vers plus de 80 pays
Stockage et manipulation
Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la chaleur, de la lumière directe du soleil et des matières incompatibles. Maintenir le récipient hermétiquement fermé. Utiliser un équipement de protection individuelle approprié et consulter la FDS pour toutes les consignes de sécurité avant manipulation.
Questions fréquentes
Oui. Un COA spécifique au lot et un échantillon gratuit ou payant sont disponibles sur demande avant toute commande en gros.
Oui. Nous proposons un grade personnalisé, une granulométrie et une pureté ajustées selon votre application et votre volume de commande.
Le MOQ dépend du produit ; les petites quantités sont acceptées pour la R&D et les essais.
Chaque lot est testé en interne et conserve une traçabilité complète, de la matière première au produit fini.
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